南靖物华天宝,境内冬无严寒、在夏无酷暑,属典型的亚热带季风气候,素有"树海","竹洋"之称,森林覆盖率60%,绿化率85%,是闽东南的一片绿又称甜竹、大叶乌竹,是大型合轴丛生竹类,在国内华南区域分布最为广泛。近年来,湖南、云南、贵州、重庆、...

南靖物华天宝,境内冬无严寒、在夏无酷暑,属典型的亚热带季风气候,素有"树海","竹洋"之称,森林覆盖率60%,绿化率85%,是闽东南的一片绿 又称甜竹、大叶乌竹,是大型合轴丛生竹类,在国内华南区域分布最为广泛。近年来,湖南、云南、贵州、重庆、四川、江西、浙江等省区也开始很多推广种值,栽培表现非常好,其经济效益明显超越毛竹(楠竹),该品种已成为国内南方栽培最广的壮竹属竹种。 麻竹植株粗壮、高大,节间长50厘米,一般秆高20米左右,部分秆高超越30米,成竹直径20厘米左右,也有直径超越33厘米的大竹,是国内目前最高大的巨型竹种之一。麻竹笋期长,夏秋出笋,出笋期为5-十月。麻竹鲜笋很大,一般单笋重4-5千克,大者超越20千克,其竹笋个体之大让人惊叹。麻竹笋产量极高,以亩栽222株为例,栽苗当年一般可亩产鲜笋600-1000千克,第二年亩产鲜笋2000-3000千克,第三年进入丰产期。进入丰产期后。一般亩产鲜笋5000-8000千克,最高亩产可达16000千克,为国内目前产笋量最高的品种。麻竹笋一般高达1-1.2米才割笋,此时竹笋仍然嫩脆,肉质不老不绵,这跟其它笋用竹有明显有什么区别,也是麻竹笋产量高是什么原因之一。麻竹笋味道鲜美,有嫩、脆、甜三大特征,为国内目前竹笋优质的品种之一。麻竹笋不但美味可口,而且营养丰富,是一种十分鲜美的蔬菜,具备非常高的食用和医用价值。据剖析,麻竹笋含蛋白质2.56%-3.28%,脂肪0.49%,总糖2.5%,粗纤维0.68%,还富含磷、镁、钙、铁、维生素B1、B2、C及17种氨基酸等物质,是一种高蛋白、低脂肪的绿色食品,能促进肠胃消化和排泄。常食竹笋可降低有害物质在体内的滞和吸收,具备防癌和减的效果。因此,大力进步笋竹产业,对改变现代城乡人民的食物结构和食疗保健具备积极的意义。用麻竹笋加工成的笋干、笋丝和罐头在国内外市场极为畅销。麻竹鲜笋摯壳目前市场价一般为每千克3元,而投入反而比种粮食少。 麻竹适应性广、抗逆性强。麻竹在国内重庆、四川、湖南、江西、贵州、湖北、云南、广西、广东、福建、浙江等亚热带区域均成长好。具备病虫害少,不择土壤,对气温适应范围广等优点,适应在温度为-7-42℃,PH值为4.5-8的江河两岸、河滩荒坡、田边地角、房前屋后很多种植。麻竹观赏和审美价值极高。它株丛高大、竹秆通直、竹叶苍翠、竹梢下弯,成片造林可形成独特的景观。如将造林与旅游业结合起来,譬如建造竹林迷宫等,其观赏价值比毛竹更胜一筹。