店集芹菜素有芹菜王之称，叶片肥绿，叶柄及茎杆墨绿，鲜嫩色润，无丝多水，质脆味香，肥美可口。 　　店集芹菜产于阜阳店集行政村清朝年间，慈禧太后闻之，传旨进贡，品尝后赞不绝口，从此店集芹菜名声远传，年年进贡。不只当地人视为珍品，而且行人路过必到店集买些作为馈赠亲友的礼品。