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黑皮果蔗

黑皮果蔗,别名拔地拉,是广西70年代以来主要的栽培品种。株高2~3米,茎粗大。紫黑色,茎径3~4厘米,节间较短,圆筒形,单茎重1?5~2?0公斤左右。其特征是皮薄、肉脆、节疏味密、水分足、糖量高。植株直立,成长旺盛,产量高,不容易倒伏,不需...

  黑皮果蔗,别名拔地拉,是广西70年代以来主要的栽培品种。

  株高2~3米,茎粗大。紫黑色,茎径3~4厘米,节间较短,圆筒形,单茎重1?5~2?0公斤左右。其特征是皮薄、肉脆、节疏味密、水分足、糖量高。植株直立,成长旺盛,产量高,不容易倒伏,不需要木条作支柱,节省本钱,蔗茎抗寒力强。在广西有的蔗叶全部被冻害枯白,蔗茎的品质仍不受影响,可以留在蔗地让其成长延长市场提供时间。在水肥足,管理好的旱地或水田栽培,品质相差不大。适应性广。该品种已成为畅销国内的传统商品,是近几年农村产业结构调整的要紧项目之一。   黑皮甘庶为广西横县特产之一,黑皮果蔗具备皮薄、汁饱、清甜、花香味,口味好的优点,是深受大家喜欢的冬令水果之一,其含糖量十分丰富,约为18--20%。值得一提的是,果蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易让人体吸收借助。还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故果蔗素有补血果的美称。   此外,果蔗还富含18种氨基酸,具备生津止渴、清热解毒、润肺止咳健胃之效果,其不仅能够生食,可榨汁加工成各类饮料,作用与功效广泛,深受食客的喜欢。    主要产于莲塘、陶圩、百合、附城等地,年产10万吨左右,其肉脆多汁,清甜解渴,质优者,人站立手持果蔗轻放跌地,蔗可自然断成几截。
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