顶级黑珍珠莲雾是台湾名贵水果，国民党主席连战来访送给胡锦涛主席的最珍贵礼物就是黑珍珠莲雾。黑珍珠莲雾模样雅观，具备特殊的芳香，清甜可口，口味特别爽脆，黑珍珠莲雾果皮带有腊质光泽，果肉含海绵质、水分多，清甜且有淡淡之苹果香，非一般水果可以比拟。吃之可以润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，还是美容最好水果品种。 莲雾虽系十七世纪时才从东南亚引进台湾种植的水果，但却青出于蓝而不逊于蓝，甚至胜于蓝。这从世界各地介绍莲雾的报道中必提到台湾可见一斑。假如说，莲雾是台湾海量水果中的名品，那样屏东的黑珍珠就是莲雾中的奇葩了。