虞城苹果的基本介绍

虞城种植苹果的历史已有30多年，是农业农村部命名的“国家优质红富士苹果生产基地”。张集镇和乔集乡分别被授与“中国优质苹果基地百强乡镇”荣誉称号。所种植的红富士苹果也以色泽鲜艳，脆甜可口，香味馥郁而闻名遐迩，并连续多年荣获全国农副商品展会金奖、国际果品展会金奖等。虞城苹果果实近圆形，大果型。色泽淡红，着色面积60%以上。手感质地硬，果面欠光滑。果点大，疏密度中等。果肉质地较紧密、松脆，汁多、风味甜。

地处黄河冲积扇中部，地形平坦，多为沙壤土或沙淤混合土，透气好。
2.2水文状况。境内水资源丰富，境内有洪河、华刘沟等，黄河故道横穿而过，有蓄水5500亩的中型水库一座，使用黄河水灌溉，无污染。
2.3气候状况。日照长，年平均气温14.1℃，无霜期210—240天，年降雨量800mm以上，平均相对湿度71%，6—十月降雨量集中、日照时数、≥35℃最高气温的总日数85天，≥10℃年成长积温210天以上，利于形成虞城苹果独特的品质。

“虞城苹果”农商品地理标志登记地域保护范围，覆盖虞城县境内张集镇、乔集乡、镇里固乡、刘集乡、大杨集镇、稍岗镇等6个乡（镇），涉及张集村、高堂寺村、乔楼村、常洼村、楚孙楼村、苏楼村、桃树集村等114个行政村，总面积437.4平方公里，其保护范围地理坐标为东经115°51'～116°42'，北纬34°15'～34°47'，保护范围内虞城苹果面积20150公顷，每年平均总产量76万吨。

营养成分

虞城苹果以优良的品质而著名，营养丰富，质控指标是:含钙≧64.5mg/kg，总酸（以柠檬酸计）1.52～2.1g/kg，可溶性固形物≧13.2%。虞城苹果Vc含量4.79mg/100g，可溶性糖11.43%，固酸比60，均优于参考值。虞城苹果Vc含量丰富，常吃苹果可以减少胆固醇，帮助消化等。

商品特征

（1）外在感官特点：果型端正，大小均匀。果面光滑，呈片红或条红，果点明显、小而密，果肉浅黄，质脆多汁，酸甜适中，果香浓郁。

（2）内在品质指标：虞城苹果以优良的品质而著名，营养丰富，质控指标是:含钙≧64.5mg/kg，总酸（以柠檬酸计）1.52～2.1g/kg，可溶性固形物≧13.2%。

（3）安全需要：虞城苹果种植产地环境需要符合无公害农商品种植业产地环境条件标准，商品水平也需要符合无公害农商品生产技术流程标准，禁止用未依法登记和国家明令禁止用的农业投入品，推行标准化生产，切实保障虞城苹果水平安全。

获奖荣誉

2020年虞城苹果为农商品地理标志商品。