宁陕猪苓的基本介绍

宁陕猪苓是陕西安康宁陕县的特产。宁陕猪苓保护地区属北亚热带山地湿润气候，冬无严寒，夏天凉爽，年平均气温12.3℃，适合种植猪苓。地处秦岭南麓的宁陕，盛产猪苓，誉名秦岭猪苓，别名野猪苓、猪屎苓。以其个大、猪苓葡聚糖Ⅰ、麦角甾醇、α|羟基二十四烷酸、粗蛋白、生物素含量高等特征而畅销东南沿海。被誉为全国最佳。

宁陕县土壤主如果黄棕壤和棕壤，含砂量较少，富含腐殖质，偏酸性，pH5|7，为猪苓成长提供了好的土壤条件。
2017年，宁陕猪苓总保护面积390公顷，年产量0.2万吨。作为天然医用资源“宝库”的宁陕，境内各种中药材多达1034种，其中“秦岭猪苓”因优质、有效成份高弛名四方。而猪苓又是国家医药管理局最新公布的市场前景好、适生范围小的紧缺中药材。针对得天独厚的生产环境优势和资源优势，宁陕通过几年的引导和扶持，出现了一大量猪苓种植专业村和专业种植大户。全县猪苓半野生化种植已进步到3000余亩百万窝的规模，成为宁陕“秦岭绿色药谷”平台上一匹耀眼的“黑马”。

宁陕猪苓的地理标志保护的地区范围为安康宁陕县所辖城关镇、江口镇、金川镇、广货街镇、四亩地镇、筒车湾镇、梅子镇、太山庙镇、龙王镇、新场镇、皇冠镇共计11个镇68个行政村。地理坐标为东经108°02′|108°56′，北纬33°07′|33°50′。

营养成分

宁陕猪苓麦角甾醇含量≥0.08克/100克，酸不溶性灰分≤4克/100克，水分≤14克/100克，总灰分≤12克/100克。

商品特征

宁陕猪苓个体肥大，色泽乌亮无夹砂。菌核呈条形、类圆形或扁块状，部分有分枝，表面皱缩或有瘤状突起。体轻，质硬，断面白色或浅黄色、浅黄褐色。无臭，味甘淡。

获奖荣誉

2018年2月12日，原中国农业部正式批准对“宁陕猪苓”推行农商品地理标志登记保护