马奶酒

蒙语称作“乞戈”或“艾日戈”。用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料，制法是将鲜马奶装入生皮囊中，挂在向阳处，用一根特制的木棍每天搅拌数次，使马奶渐渐发酵变酸。当马奶变成清淡透明，味道酸辣时，即成为马奶酒。 推荐饭店：赛汗塔拉风情园地址： 青山区成吉思汗生态园