龙眼，(Dimocarpus longan)，又名桂圆，属无患子科龙眼属常绿乔木，树高8－15米，春天开花，夏天结果，是原产国内的华南热带水果，著名岭南佳果之一。据东莞第一批古树名木公布{2003.7.4}，东莞分布在南城、凤岗、塘厦、清溪、大朗、桥头、虎门、洪梅、中堂、石碣等镇区的2、三级古龙眼树共有17株，现存年代最长的是坐落于石碣涌口村的2株龙眼，已有300年树龄，可见龙眼在东莞栽种历史悠久，分布广泛。民国期间，东莞是广东龙眼主要产区之一。东莞龙眼品种有：石硖、广眼、乌圆、福眼、东壁、花壳等。

　　改革开放以前，乌圆是东莞龙眼的主栽品种。据1936年的《广东工商业水果》记载：龙眼..多产于番禺、增城、东莞，1935年番禺、增城、东莞三县共产龙眼五千担至八千担。建国前夕，全县共有龙眼39488株。1984年全市龙眼栽种面积2461亩，总产325.8吨。　　近二十年来，东莞各镇区大力推广种植龙眼，品种以石硖龙眼为多，石硖龙眼以果型大，皮薄肉厚，甜脆爽口，营养丰富而大受青睐。近几年因为工业园区建设调减了龙眼栽种面积，由2万多亩调至2003年的1.48万亩，总产量2000多吨。龙眼在全市是继荔枝、香蕉之后排第三的大宗水果。 　　龙眼可鲜食，但常用晒或火焙的办法加工成龙眼干，取其肉可入药，名为桂圆肉，具备益脾、安神、补血养颜之效果。龙眼树材质坚硬、质重、耐水湿而不腐，是造船、家具等的良材。