昌化小核桃

昌化山核桃产于杭州临安昌化区域，产量高，品质佳，香脆可口，营养成分非常高，有补血、补气和化痰等功能，还能治腰疼。价格：40元/斤推荐地址：采芝斋 小知识：要买到好的山核桃，需要要做到“望、闻、问、尝”四步结合。1、是看山核桃的颗粒大小、色泽是不是鲜亮，一般颗粒较大、色泽亮丽者为上品；2、是闻味道，新炒制的山核桃有股陈子很难比拟的清香味道；3、是问价钱，如果今年的山核桃价格在每公斤60元以下，那你就得多长个心眼，小心“实惠没好货”；4、是品尝，如果山核桃咬开后有股难闻的霉味，或者吃在嘴里有股油蒿味，那就说明可能是陈子，不只味道不好，吃了可能还会干扰健康。而普通的手剥山核桃最好是买大公司生产加工的，由于他们对卫生的需要相对比较严格。