城步猕猴桃的基本介绍

城步猕猴桃是湖南邵阳城步的特产，猴桃号称“果中之王”，含有丰富的营养价值。

猕猴桃属高级营养水果，近几年来名声大振，盛行全球，在国内有几十个猕猴桃品种，而城步猕猴桃因其独特的品质和口味而备受推崇。

城步猕猴桃的种植地区较广，它适应性强，成长快、品质好，城步的气候和土壤条件很合适猕猴桃的成长，在城步的种植基地，猕猴桃的品种繁多，包含金皮猕猴桃、绿皮猕猴桃、红阳猕猴桃等。其中，金皮猕猴桃以其鲜黄的果肉和浓郁的甜味而备受青睐。

营养成分

猕猴桃除去含有多种维生素，如维生素C、维生素E、维生素K等，还富含脂肪、蛋白质、解元酸与钙、磷、铁、镁等矿物质。特别是维生素C的含量，比苹果高中二年级十到八十倍，比柑桔高五到十倍，维生素C具备非常强的抗氧化用途，可以增强机体免疫力，预防感冒和癌症等疾病。

猕猴桃的根、茎、叶、花、果皆可入药，有滋补强身、清热利水、生津利燥等效果，它可以滋养肝肾，提升人体免疫力，对于调节血压、改变便秘和抑制肿瘤成长也有肯定有哪些用途。因此，猕猴桃被誉为天然保健品。

历史民俗

城步猕猴桃的种植过程都经过严格的管理，使用科学的种植技术和无公害的生产模式。农民们在种植过程中重视土壤整理、施肥、病虫害防治等工作，以保证猕猴桃的品质和产量。

城步猕猴桃的种植和销售已经形成了一条完整的产业链，为当地农民提供了丰厚的收入。同时，伴随城步猕猴桃的知名度和口碑不断提高，愈加多的买家开始关注和选择城步猕猴桃，给城步带来了经济和社会效益。