永寿核桃的基本介绍

永寿核桃，颗粒饱满、皮薄、个大、外观白净，是探亲访友、居家旅游的好滋养品。依据现代医学研究觉得，核桃中的磷脂，对脑神经有好保健用途。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的效果。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可或缺的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐减少，铬有促进葡萄糖借助、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘用途也十分明显，冬天，对慢性气管炎和哮喘病病人疗效最佳。可见常常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有的人总是吃补药，其实天天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，总是比吃补药还好。

核桃又是食疗佳品。无论是配医用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等好效果。核桃的食法不少，将核桃加适当盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改变心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、冠心病、肺气肿、胃痛等症。