关堂仙桃的基本介绍

说起曹江，不能不提的是曹江“关堂仙桃”，这款水果以桃子之名，占芒果之列，虽名为仙桃，却是芒果的一个品种。高州市曹江镇关堂村盛产的“仙桃”，闻名遐迩，声名远播，自20世纪90年代初，远销海内外。然而为什么取名字为“关堂仙桃”，已无从考证，不过在当地，一直有着一个神秘而古老的故事。

曹江镇银堂村委会关堂仙桃，闻名遐迩，声名远播。其特征，一是皮靓肉干水甜香；二是肉白心红，削一瓣可看到，果肉的周围一圈呈白色，中间呈黄色，如鸡蛋的蛋白蛋黄；三是重蒂，蒂有两重，挨近果身的大，上小，如塔型；四是侧髻，在蒂旁隆起一肉墩子，下大上小，应像古时候妇人头上的发髻，这是不同于其他地方仙桃的显著外形特征。跟其他地方仙桃相比，关堂仙桃还有一个显著特征是核小，入口无渣，是仙桃中的优良品种。

曹江镇银堂村委会关堂仙桃之所以优良，是由于由一棵良种老树所孕育，此母树约有500多年树龄，年年挂果，最多时，年产能达1000多公斤，年年都是果未熟，已被预约一空。“关堂仙桃”的种植，出了关堂就变味，变得同其他地方的仙桃味道无异，只能在关堂方圆几公里的地域内种植才行。在关堂村，家家户户都有仙桃树，关堂仙桃绝对无公害。每到果子成熟时节，八方客人蜂拥而至一尝美味，现在，将仙桃销往广州、香港、深圳等地，大受买家欢迎。

营养成分

这仙桃肉富含酮酸、胡萝卜素，具备杀菌，抗癌，防治高血压、动脉硬化、便秘，美化肌肤等效果。

商品特征

成熟的关堂仙桃皮靓肉干水甜香，肉白心红，削一瓣可看到，果肉的周围一圈呈白色，中间呈红色，如鸡蛋的蛋白蛋黄。其蒂有两重，挨近果身的大，上小，如塔形。而且关堂仙桃的侧髻是在蒂旁隆起一肉墩子，下大上小，就像古时候妇人头上的发髻，这是不同于其他地方“仙桃”的显著外形特征。

历史民俗

相传，古时候，有一个落魄的神仙流落人间，在高州得到了一个善良的高州人的帮忙，为答谢这位高州人的帮忙，神仙将身上的一个仙果送给他，随后就消失了。这位高州人在品尝完这个不知名的仙果后，香甜的滋味萦绕在舌尖久久不散。于是他将果核埋入家里庭院，最后培育成一株大树。

关堂仙桃的获奖荣誉

关堂仙桃作为高州区域的知名农商品，是一种别具风味的水果，除去在当地备受广大买家喜欢外，同时也备受其他省市买家钟爱。近年来该镇积极推行“品牌策略”“科技兴农”策略，创品牌，拓市场，推广良种良法和应用高产栽培、病虫害综合防治等技术效果显著，使得全镇农业发展趋势愈加好，水果产业如火如荼，农业产业结构进一步得到优化，农商品水平不断提升，农商品知名度愈加高。2015年，关堂仙桃入选广东名特优新农商品目录库，愈加为人所熟悉。