苞谷酒：因神农架海拔高，气候寒冷，冬天时间长，所以这里大人孩子都喝酒以御寒。神农架以农家苞谷酒出名，用自己家里产的苞谷为材料酿酒，有些加入少量蜂蜜，喝起来香甜可口；有些加入神农架珍贵药材如头顶一棵珠、野生天麻等泡成药酒，不只御寒还能治病。酒的度数非常高，大多在50度以上。

　　若你有机会来神农架，到农家去做客，淳朴热情的主人会开心地拿源于已酿的苞谷酒，做几道神农野菜，做一个腊肉火锅，与你对饮几杯，那情那景那味，我想你必然会终生难忘！呵呵，我的口水都快流出来了！