紫阳秦巴硒菇的基本介绍

紫阳秦巴硒菇是陕西安康紫阳县的特产。紫阳县康源生物工程公司离借助紫阳富含硒的土壤栽培巴西蘑菇获得成功，将它命名为“秦巴硒菇”，在紫阳8个乡镇推广栽培。

秦巴硒菇是对巴西蘑菇的科学改造和进步而形成的一个新型药、菌物商品。巴西蘑菇原产于美洲巴西，是一种对人类健康十分有益的珍贵菌物.秦巴硒菇是一种科技商品，经过对秦巴硒菇干品的加工提取制成硒蛋白多糖颗粒提供给社会。硒的健康保健用途已经得到国际公认，秦巴硒菇所含的硒不是无机硒， 而是有机硒， 是使用生物技术将天然生境中的硒富集于菇体， 整理成为富含有机硒和多糖的硒蛋白多糖. 研究表明， 药菌多糖亦具备明显抗癌用途， 用动物模型研究过的17种药菌的结果表明， 秦巴硒菇对癌全治率为90.0%， 阻止率为99.4%， 分别比灵芝多糖高70个百分点和22.6个百分点. 硒和多糖协同增效， 使疗效和保健用途愈加明显. 秦巴硒菇硒蛋白多糖是难得的最佳的硒--多糖源品， 在国内外均极具市场潜力， 合适于各种人群， 如 (1) 抗肿瘤群， 特别对放化疗人群(辅助疗效); (2)急、慢肝炎群， 降酶退黄， 改变肝功能和外周血象(辅助疗效); (3) 提升免疫、抗疲劳群(白领界、妇女、老年人群的保健、 预防， 亚健康人群)， (4) 疑难症群(辅助降血脂、血糖、高血压； 激活前列腺， 缓解铅中毒).据行情分析，在中国人群中，白领层，事业层，老年层是这个商品的主要买家，市场容量巨大。

近年来，紫阳在大力进步茶桑羊等主导产业的同时，把硒菇生产作为推进农村经济结构的一项要紧举措来抓，县上先后拿出200万元扶持资金，根据每户每平米10元的补助标准，在广城，焕古、城关等乡镇打造了硒菇生产示范点12个，以点带面，带动全局。同时在各乡镇成立了秦巴硒菇开发领导小组，由乡镇主要点导任组长，具体落实硒菇生产工作。在硒菇生产时节，由县科技局牵头，县康源公司抽出5名技术骨干，不分昼夜的蹲守在每个烘烤点，指导农民作好硒菇烘烤工作。同时，技术职员还借助所有机会向菇农解说硒菇生产加工技术，多渠道提升菇农们种植的积极性。