嵩山红香椿的基本介绍

嵩山红香椿是河南郑州登封市的特产。登封嵩阳红香椿，是由郑州三一香椿食品公司同省农科院香椿研究中心等多家科研单位，依据当地四季分明、昼夜温差大等地域优势，一同研制培育出来的新产品种。该商品系纯天然绿色食品，具备降血压、调血糖、补肝肾等效果。

登封市嵩阳红香椿种植专业合作社，2013年6月成立，注册资金500万元，坐落于登封市大冶镇弋湾村，现在合作社已进步社员200多户，进步种植香椿1800多亩。涉及9个乡镇、100多个行政村。种植地区遍布登封颍阳、君召、大金店、东华、徐庄、告成、唐庄、卢店、宣化、大冶等。到2014年末，进步香椿种植面积6500亩；2015年达到3万亩。

合作社秉承生态、优质、绿色、环保、安全、健康的企业经营理念，推行“合作社 公司 社员”的运作模式，使用工厂化迅速育苗、香椿矮化密植栽培、四季采收技术，引进培育了市场热销的特点红香椿品种，逐步形成产业化，使香椿增值、农民增收、企业创汇。努力将合作社塑造成为郑州、河南乃至全国的示范合作社和香椿商品生产加工基地。