田东酸梅酒

田东酸梅酒的基本介绍酸梅含有丰富的有机酸和矿物质，富含多种维生素特别是维生素B2。其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍，是不可多得的健康食品。酸梅酒含有特别多的枸橼酸，能驱除使血管老化的有害物质。如果是赶夜车或熬夜感觉精神疲惫，可以为自己弄一...

田东酸梅酒的基本介绍

酸梅含有丰富的有机酸和矿物质，富含多种维生素特别是维生素B2。其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍，是不可多得的健康食品。酸梅酒含有特别多的枸橼酸，能驱除使血管老化的有害物质。如果是赶夜车或熬夜感觉精神疲惫，可以为自己弄一杯酸梅汁，可提神醒脑

营养成分

制作田东酸梅酒的酸梅含有很多的蛋白质、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。酸梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。酸梅所含的有机酸主如果柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具备生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等效果，特别是柠檬酸含量在各种水果中含量最多，柠檬酸是人体细胞物质代谢不可或缺的要紧酸类，它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，且有益于钙的吸收。

商品特征

具备降血压、降血脂、解毒养颜、开胃健脾、敛肺涩肠的独特效果；还可以改变心脑循环，滋养肝脏、减少血清胆固醇，预防脂肪在血管壁中沉积，增强血管的柔韧和弹性，预防结石；同时还能抑制脂肪的堆积，有修身减肥有哪些用途，餐前餐后均可饮用，睡前饮用还可助于睡眠。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高

做法

将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后凉干表面水份备用。将酸梅、冰糖先放入空瓶中，然后倒入米酒。封住耐心等待五个月，清甜可口而有益的酸梅酒就能饮用。