当地特产芙蓉李，果子个大、甜度高、耐储存是上等水果。用芙蓉李加工成干果、密饯畅销全国各地，深受买家的好评。现李干已全方位上市，当地特产太子参，种植历史悠久具备不热不燥、健胃消食之效果。伴随市场经济的开发和进步，药品、保健品饮料，添加强子参后使它们的效果大大提升，得到社会各界的认同和好评。( 福安)

　　福安市是芙蓉李之乡，芙蓉李面积、产量居全国之冠。福安芙蓉李具备颗粒大、肉厚核小，甜酸适中，不粘核等特征，不仅能够鲜食，更是加工供出口的上乘蜜饯材料。以芙蓉李为坯制作的加应子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜饯，口味独特、具备原果鲜味，是颇受青睐的都市消闲食品。