师宗蜂蜜的基本介绍

杜鹃花之乡——师宗，这里一年四季鲜花盛开。蜂蜜是中华蜂采集当地山野之间的百花而成，山区放养无污染，产量稀有。

营养成分

含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营培养份，具备润肠、润肺、解毒、养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等效果。对保护心血管状动脉和营养心肌有哪些用途，改变心肌功能，对血压有调节用途。

商品特征

其蜜色泽深，结晶后为金黄色、口味清香而浓郁，因为酿蜜周期长、蜜源稀有被誉为“蜜之珍品”。

辨别真伪

第1、看光泽和黏度。

分辨真伪蜂蜜第一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动非常小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。

第2、倒置蜜瓶。

优质蜂蜜因为含水量低质感黏稠，假如将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气非常难上浮起泡。

第3、拉“蜜丝”。

用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜一般可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。

第4、磨颗粒。

购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”，可以将结晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的结晶颗粒细腻，会完全融化。

第5、尝味道。

蜜有蜜味，糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸，口味绵软细腻。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。

师宗蜂蜜的品尝食用方法

一温水冲服：蜂蜜最好用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用，尤其是炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是非常不错的清凉保健饮料。

二进餐佐服：进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上，也可把蜂蜜加在温热的牛奶中，调和后一并饮下。还可将蜂蜜拌在凉菜中或以对矿泉水、纯净水饮用，清香可口，营养丰富。

三服用量：成年人天天服用蜂蜜20～50克较为适合，用蜂蜜作药物治病时最多不可超越200克，分早晚两次服用或分早中晚三次服用。儿童每天服用30克较好，小于1周岁的婴儿最好不要服用蜜蜂。