红兰酒

　　红兰酒，来源于于明朝末年刘三姐故乡宜州，到今天已有三百年历史。本酒使用民间传统工艺，使用优质糯米为主料，佐以壮族人民称之为仙草的红兰草，制成后置于天然岩洞中，在冬暖夏凉的环境中醇化，窖存三年以上。酒体天然红色，晶莹馥郁、香甜醇和。清代诗人郑献甫曾有人言德胜酒，色夺洞庭绿、闻香十里远，开坛千人醉的绝妙佳句赞誉红兰酒。 　　宜州市德胜红兰酒厂始建于1958年，属国有企业。是全国唯一一家生产红兰酒的企业。企业注册商标为红兰牌。
2007年企业改制后更名为宜州市德胜红兰酒业有限责任公司。 　　红兰酒作为广西壮族最具代表性的佳酿，有着深厚的文化底蕴，从清朝末年起一直出口东南亚。在当地已作为一种特产，长期以来在河池区域及周围县、市有着广阔的市场，深受买家喜欢，并有广泛的影响力，曾被评为广西名酒。
1991年经国家民委、国家税总局、中国人民银行、轻工业部批准我厂为全国少数民族用品定点生产企业。并于1994年经宜州市人大会议审议通过认定为宜州市市酒。