介绍：

　　吉林长白山天然矿泉水，中国国家地理标志（原产地域）保护商品。产于吉林长白山区，因特殊的地质条件、好的生态环境，长白山矿泉水总体的口味和水平与世界著名品牌矿泉水相近，有益矿物组分和微量元素含量适中，部分指标还优于一些世界著名的矿泉水，同欧洲的阿尔卑斯山和俄罗斯的高加索山并列为世界三大矿泉水产地。

1 产地环境 　

　　长白山坐落于吉林的东南部，主峰白头山海拔2691米，是东北第一高峰。长白山不只风景秀丽，

　　而且动植物资源很丰富，生态植被维持完整，堪称天然动植物园和自然博物馆。经联合国教科文组织批准，长白山保护区加入国际生物圈保护区网，被列为世界自然保留地。长白山矿泉水储量丰富，已勘查并通过国家级或省级鉴别的矿泉水点有177处，日总允许开采量28.77万吨，合适大规模开发。

2 形成过程　

　　长白山及其周围的火山熔岩台地及碎屑岩盆地发育的三条北东向深大断裂架构带及火山喷发形成的环状架构裂隙带，为矿泉水的形成、贮存创造了得天独厚的地质条件，地下水在补给、径流、排泄等循环过程中，在高温、高压条件下，经溶滤、离子交换等水文地质化学用途，溶解了围岩中的有益矿物组分和微量元素，使水质中特点元素的含量增高，达到了相应界限指标的需要，从而形成了独特的长白山天然矿泉水资源。

3 品质特点　

　　长白山矿泉水的水源地处于长白山原始森林腹地，多数为自涌泉，长期天然矿化，

　　所含的矿物质以离子状况存在于水中，水量丰富，水质优良，长白山矿泉水种类齐全，有偏硅酸型、锶型、碳酸型和偏硅酸与锶复合型等多类型型。长白山天然矿泉水经世界水权威鉴别机构德国Fresnins研究所测试鉴别，长白山矿泉水总体的口味和水平与世界著名品牌矿泉水相近，部分指标还优于一些世界著名的矿泉水，同欧洲的阿尔卑斯山和俄罗斯的高加索山并列为世界三大矿泉水产地。长白山矿泉水的温度长期维持在6-9C，保证了其水质中的矿物质组分及含量相对稳定，防止了杂菌滋生和繁殖。同时长白山矿泉水富含人体必需的钼、硒、碘、锶等29种微量元素和常量元素钙、镁、钾等，且这类元素含量适中，各种元素的天然配比与人体必需的元素比率接近，是人体微量元素理想的补充剂。长白山天然矿泉水的PH值基本为中性，接近人体内环境的数值，偏硅酸含量高达50mg/l以上，最高的超越100mg/l，偏硅酸易让人体吸收，能促进骨骼成长发育，参与多糖的代谢，是构成一些葡萄糖氨基多糖羧酸的主要成分。

4 生产状况　

　　2001年，吉林在长白山打造了中国首个省级矿泉水保护区长白山天然矿泉水靖宇水源保护区。

　　2005年经欧洲权威机构监测，长白山天然矿泉水符合世界上最严格的欧盟和德国矿泉水标准。作为世界三大矿泉水水源地之一，吉林长白山区天然矿泉水产业飞速发展，尽管遭到金融危机的强烈冲击，2008年长白山矿泉水产业获得大丰收。以长白山矿泉水为主导的吉林瓶装水产量达到229万吨，同比增长114.5%，高出中国国内平均水平90多个百分点，从2007年的中国第8位跃升到第2位。在中国瓶装水产业中，吉林的产量增量占中国瓶装水总增量的23%以上。长白山天然矿泉水资源储量丰富，种类多样，自然环境优越。2009年，在已探明并通过技术鉴别的180多处矿泉水水源地中，允许开采量在年产10万吨以上的矿泉水生产基地就有47家。因为水源地均处人烟稀有、无污染的原生态环境，长白山天然矿泉水不只包括偏硅酸型、锶型与偏硅酸锶等复合型矿泉水，又有含二氧化碳、锂、锶、偏硅酸等几种成分同时达到饮用标准的稀少种类矿泉水。

　　借用储量丰富的长白山天然矿泉水资源，吉林天然矿泉水产业飞速发展，规模逐年扩大。2009年吉林的矿泉水企业已经超越60家，矿泉水年产量近100万吨，每年创造价值达到十几亿元。已经初步形成了以泉阳泉饮品公司、娃哈哈集团吉林公司、农夫山泉吉林公司为龙头的企业开发格局，并塑造出泉阳泉等中国名牌。同时，吉林还与韩国NAPIA、台湾康师傅、吴太集团、亚洲富恒等著名国内外企业联手，推进长白山天然矿泉水走出国门。#p#分页标题#e#

5 原产地域商品保护　

　　依据《原产地域商品保护规定》，国家水平监督检验检疫总局通过了对吉林长白山天然矿泉水原产地域商品保护申请的审察，批准自2004年7月1日起对吉林长白山天然矿泉水推行原产地域保护（通知2004年第83号）。

6 地域保护范围 　

　　吉林长白山天然矿泉水原产地域范围以《吉林人民政府办公厅关于成立吉林长白山天然矿泉水原产地域保护申请小组的复函》（吉政办函[2003]87号）提出的地域范围为准，即：安图县、敦化市、龙井市、和龙市、汪清县、抚松县、靖宇县、长白县、临江市、江源县、辉南县、柳河县、通化县、磐石市、桦甸市、蛟河市等16个县（市）。

7 水平技术需要 　

　　吉林长白山天然矿泉水的生产加工应拥有以下主要水平技术需要条件：

　　（一）从水源处取水按GB8537-1995需要实行。

　　（二）界限指标

　　1、偏硅酸型（含量在25.22-114.40mg/L之间）；

　　2、锶型（含量在0.20-1.50mg/L之间）；

　　3、偏硅酸与锶复合型（含量与前两项相同）；

　　4、碳酸型（CO2含量500mg/L）；

　　5、特殊型（偏硅酸与锶、锂、可溶性总固体同时达标）。

　　（三）限量指标

　　1、砷、汞、铅、铬、镉、银，按GB/T8538没办法检出最低含量；

　　2、硝酸盐含量20mg/L。

　　（四）污染物指标：

　　挥发酚、氰化物、亚硝酸盐3项指标，按GB/T8538规定的检验办法没办法检出最低含量。

　　（五）感官需要：色度、度5；浑浊度、NTU1。

　　（六）水源卫生防护设立三级保护区：

　　1、严格保护区。在泉群轴线两侧及端点30米地区内设立防护网，严禁无关职员进入；

　　2、限制保护区。在泉群轴线两侧及端点60米地区内设立防护栏，禁止进行大概引起含水层受污染和破坏的各项活动；

　　3、监察区。依据不同水源的补给情况，设立不小于300米的监控区，设立界牌，预防水源遭到破坏和可能引起污染。

　　（七）水源开采量：200吨/日。

8 专用标志用 　

　　在吉林长白山天然矿泉水原产地域范围内的生产者，如用吉林长白山天然矿泉水原产地域商品专用标志，须向当地水平技术监督局设立的申报机构申请并经初审合格，由国家质检总局通知批准后，方可用吉林长白山天然矿泉水原产地域商品专用标志。