爆炒腰花爆炒腰花是一道在济南耳熟能详的家常菜。材料以猪腰为主,经过改刀后爆炒而成。其特征是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。同时也拥有较高的营养成分。... 爆炒腰花爆炒腰花是一道在济南耳熟能详的家常菜。材料以猪腰为主,经过改刀后爆炒而成。其特征是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。同时也拥有较高的营养成分。