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广州美食:水晶虾饺

水晶虾饺水晶虾饺是广东茶馆、酒家的著名传统小吃。由大只虾仁配上猪肉、竹笋制成肉馅,澄面、生粉制成虾饺皮。正宗的水晶虾饺色泽洁白晶莹,饺子形态美观,胚皮口味柔韧,馅心鲜美可,没虾的腥味,只有虾的鲜味。...

水晶虾饺

水晶虾饺是广东茶馆、酒家的著名传统小吃。由大只虾仁配上猪肉、竹笋制成肉馅,澄面、生粉制成虾饺皮。正宗的水晶虾饺色泽洁白晶莹,饺子形态美观,胚皮口味柔韧,馅心鲜美可,没虾的腥味,只有虾的鲜味。
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