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南平美食:鼠曲果

鼠曲果鼠曲果在当地是清明食品,故又称“清明果”,是一种用鲜嫩的鼠曲草和米桨分开蒸熟后,混合搅匀,加上香菇、肉丝、笋丝、腌菜等馅,包成花绿色的大饺子。深绿色的外表,有着淡淡香味,非常糯非常软,口味最佳。...

鼠曲果

鼠曲果在当地是清明食品,故又称“清明果”,是一种用鲜嫩的鼠曲草和米桨分开蒸熟后,混合搅匀,加上香菇、肉丝、笋丝、腌菜等馅,包成花绿色的大饺子。深绿色的外表,有着淡淡香味,非常糯非常软,口味最佳。
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