介绍：

　　泗阳名特产之一，有着悠久的历史和浓郁的地方特点。早在春秋时期，孔夫子由鲁赴吴讲学，路过今天八集这个地方，当地学子闻名挽留夫子讲授，学子们有些送干肉，有些送当地土产花生，孔夫子品尝花生后，连声赞道：微乎此果，食可长生。孔夫子走后，大家把他讲学的地方取名字学城，建房立牌位，他夸赞的土产花生，起名字长生果。

　　　　八集乡土地大都是砂质壤土，日夜温差大，成长出的花生壳薄，肉嫩，油量高，含油量高达40%-43%，富含钙、铁、镁、锌等微量元素。经过炒制，八集小花生具备白、香、甜、脆的特征，口味较好，堪称馈赠亲友的上品。

　　八集小花生

　　江苏

　　泗阳县八集乡农业经济技术服务中心

　　泗阳县城东北部，包含八集乡所属7个行政村、众兴镇同兴等4个行政村、王集镇前圩等14个行政村，共计25个行政村。地理坐标为东径1184319〞～1185057〞，北纬334421〞～335259〞。

八集小花生为农商品地理标志商品。

　　八集小花生是泗阳名特产之一，有着悠久的历史和浓郁的地方特点。因产于江苏泗阳县八集乡，而得名。花生壳薄，肉嫩，口味好，富含钙、铁、镁、锌等微量元素，含油量高达40%-43%。经过炒制，具备白、香、甜、脆的特征。1999年，八集小花生成为注册商标，商品畅销大江南北。

　　泗阳地处苏北黄淮冲积平原，属亚热带季风过渡性气候，四季分明光照充足，雨水充沛，适合花生种植。尤其是八集乡土地大都是砂质壤土，利于花生，尤其是小花生的成熟、收成，日夜温差多，对于花生的成长、结果都具备尤为重要有哪些用途，造就了八集花生的优秀品质

有关故事　

　　早在春秋时期，孔夫子由鲁赴吴讲学，路过今天八集这个地方，当地学子闻名挽留夫子讲授，学子们有些送干肉，有些送当地土产花生，孔夫子品尝花生后，连声赞道：微乎此果，食可长生，孔夫子走后，大家把他讲学的地方取名字学城，建房立牌位，他夸赞的花生土产，起名字长生果。　

生产状况

　　据统计，21世纪初，泗阳县八集小花生长期种植面积在8万亩左右。　在不断扩大花生种植面积的同时，改良花生品种，推行增肥、补钾工程，根据绿色食品标准组织标准生产管理，积极进步花生炒制加工。2010年，八集乡有以小花生为材料的江苏八集花生制品公司等规模加工企业近20家，年加工量达5000多吨，从业职员2000多人，形成花生种植、加工、销售的特点产业。八集牌、苏花牌商标被评为江苏著名商标，江苏八集花生制品公司被评为宿迁龙头企业，八集牌八集小花生商品被评为江苏名牌农商品称号。八集小花生还在江苏第三届无公害绿色食品参展会上荣获市民消费最认可奖。