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丽江美食:黑山羊火锅

黑山羊火锅是丽江的特点,原生态的肉质鲜嫩爽口,它的鲜美扑满丽江城市的大街小巷。黑山羊火锅的羊肉都是称斤卖的,有带皮黑山羊肉、驴肉、和内脏,根据各自的爱好搭配即可。羊肉肥而不腻,非常有嚼劲。肉吃得差不多了再来点蔬菜丢进锅里涮着吃,最后盛碗汤,...

黑山羊火锅

是丽江的特点,原生态的肉质鲜嫩爽口,它的鲜美扑满丽江城市的大街小巷。黑山羊火锅的羊肉都是称斤卖的,有带皮黑山羊肉、驴肉、和内脏,根据各自的爱好搭配即可。羊肉肥而不腻,非常有嚼劲。肉吃得差不多了再来点蔬菜丢进锅里涮着吃,最后盛碗汤,味道鲜美。
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