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西安美食:灌汤包子

灌汤包子灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,使用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。...

灌汤包子

灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,使用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

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