清炖熬花鱼先将熬花鱼整理干净,再放入鸡汤中,加上辅助调料一块在火上煮熟,最后放古月面与醋调成酸辣口味而食。成菜颜色白、汤味鲜、肉嫩味美。... 清炖熬花鱼先将熬花鱼整理干净,再放入鸡汤中,加上辅助调料一块在火上煮熟,最后放古月面与醋调成酸辣口味而食。成菜颜色白、汤味鲜、肉嫩味美。