酿皮子敦煌酿皮子有些黄亮滑爽,有些洁白如玉。将圆形的酿皮切成细长条,放几片面筋,加一点芥茉、蒜汁、辣椒、酱油和香醋,便可食用,口味韧性十足,口味酸辣爽快。... 酿皮子敦煌酿皮子有些黄亮滑爽,有些洁白如玉。将圆形的酿皮切成细长条,放几片面筋,加一点芥茉、蒜汁、辣椒、酱油和香醋,便可食用,口味韧性十足,口味酸辣爽快。