酒糟鱼是婺源民间流传已久的传统食品,使用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要材料,并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。以“老妪”牌的最为有名。...

酒糟鱼
是婺源民间流传已久的传统食品,使用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要材料,并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。以“老妪”牌的最为有名。
酒糟鱼是婺源民间流传已久的传统食品,使用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要材料,并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。以“老妪”牌的最为有名。...
是婺源民间流传已久的传统食品,使用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要材料,并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。以“老妪”牌的最为有名。