一锅出先发一盆玉米面,铁锅热后,倒一干作料炝锅,入豆角、土豆茄子、排骨猛炒后填上少量水。掀开锅,一股香甜的味道直扑面门,香的是炖菜,甜的是玉米饼子。... 一锅出先发一盆玉米面,铁锅热后,倒一干作料炝锅,入豆角、土豆茄子、排骨猛炒后填上少量水。掀开锅,一股香甜的味道直扑面门,香的是炖菜,甜的是玉米饼子。