意大利浓汤的基本介绍

意式香浓菜汤是一道汤类美食，以培根、土豆、圣女果等为材料，以胡椒粉、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。意式浓汤的类型有很多，每一个类型对应着不一样的烹饪手法，不一样的口味，意大利浓汤属红汤和白汤最闻名。

意式红汤，主要食材为西红柿、培根、西芹、胡萝卜等营养蔬菜，适当的营养搭配，精心炒制，小火慢炖。熬制出的这道浓汤颜色好看，口味一绝，维生素丰富。红汤中还可以加入牛肉，由于牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提升机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃用途，为寒冬补益佳品。中医觉得：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功能。想象一下，在寒冷的冬季，喝上一口浓浓的意式红汤，瞬间感觉生活都是美妙的。

白汤使用奶油，蘑菇、鲜奶等食材。熬制办法和红汤的大同小异，但由于食材不同，口味却又是另一番风味。轻轻的尝一口，香滑诱惑，营养可口，口味丝滑，奶香味十足。

营养成分

意大利浓汤中营养丰富，平常吃外卖少见蔬菜，浓汤配菜的胡萝卜富含维生素，增强免疫功能，降低感冒的患病率。

商品特征

意式浓汤口味醇厚,多为咸甜夹杂的口味,层次感非常丰富。