黑鸡具备独特的营养、滋补、医用和观赏价值，它含有18种氨基酸，并含有10人体不可以合成的氨基酸，它具备高铁、高钙、高晒、高黑色素、高蛋白低脂肪，低胆固醇，是高级的营养保健食品。

　　奇山源黑鸡外形美观，羽毛紧贴乌黑发亮，其毛、皮、冠、肉、骨均为黑色，以全身乌黑而得名。 　　"奇山源黑鸡肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美，又含有极高的滋补、医用价值的黑色素，具备滋阴，补肾、添精、抗癌等独特效果。 　　奇山源黑鸡全程放养，以山间密林中自由觅食昆虫、杂草为主，适合补以谷物，饲养长达半年以上，是各大酒店的最佳选择，也是赠送亲友的最好礼品。 　　 绿壳蛋，是天然绿色，其蛋黄大、蛋白皙、蛋味香，富含人体需要的微量元素、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、低脂肪、低胆固醇等特征，它不含任何激素，是纯天然的营养食品！