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台湾美食:碗粿

碗粿碗粿是地道的台南味道,时尚于当地。美味的碗粿从来米磨成浆,调成糊,放馅料调味到蒸煮,每一步都非常讲究。台南碗粿内陷有大块瘦肉、咸蛋黄、虾仁、葱油,吃之前再淋上米酱和肉燥,风味迷人。...

碗粿

碗粿是地道的台南味道,时尚于当地。美味的碗粿从来米磨成浆,调成糊,放馅料调味到蒸煮,每一步都非常讲究。台南碗粿内陷有大块瘦肉、咸蛋黄、虾仁、葱油,吃之前再淋上米酱和肉燥,风味迷人。
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