水爆肚水爆肚为天津风味特点菜品，创于1920年。特征是肚丝鲜、脆、嫩、爽口。吃时趁热蘸料，滋味醇厚，还具备肯定的健脾养胃之效果。以南市食品街上的知味斋所经营的较为有名。...
水爆肚
水爆肚为天津风味特点菜品，创于1920年。特征是肚丝鲜、脆、嫩、爽口。吃时趁热蘸料，滋味醇厚，还具备肯定的健脾养胃之效果。以南市食品街上的知味斋所经营的较为有名。
天津美食：水爆肚
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